La qualité par l'hygiène
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Qualité
Une production sous haute surveillance
Les contrôles rigoureux et permanents de la production sont une véritable garantie de qualité et de fraîcheur:
- Contrôle sanitaire des animaux
- Contrôle physique... [Lire]
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Traçabilité
Un étiquetage sécurisant garantissant la traçabilité des produits Servis’Œuf
Le respect de la qualité des produits étant au cœur des préoccupations quotidiennes de la Ferme Du Pré, tous les moyens néc... [Lire]
Engagements environnementaux
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Développement durable
L'environnement:
Respect de la réglementation environnementale.
Une recherche de substitution des produits chimiques désignés comme dangereux pour l'environnement est réalisée afin de diminuer ou d'ar... [Lire]
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Bien-être des animaux
Pour la troisième fois, notre profession d'éleveur de poules pondeuses évolue et s'adapte aux nouvelles normes bien être d'élevage.
- En 1985: Une superficie minimum de 450 cm² par poule.
- En 2003: la s... [Lire]