Produits

Œufs coquilles GMS : Standard - Blanc - Plein air - Bio

Votre usage

Les œufs coquilles datés préemballés répondent à l’attente de bon nombre de professionnels pour la revente en boutique (bouchers- charcutiers, crémiers, épiciers,...).

Notre produit

Les œufs coquilles Servis’Œuf sont issus d’élevages français référencés par la Ferme du Pré. Fraîcheur, traçabilité, goût et conditionnement permettent de satisfaire chaque consommateur.

Avantages Servis'Oeuf

Œufs d’origine française issus d’élevages adhérant à la charte sanitaire
Respect de la réglementation Européenne
Respect des normes du bien-être animal
Ramassage des œufs 6 jours / 7
Coloration du jaune entre 9 et 12 (échelle DSM)
Contrôle : détection par résonance des œufs microfélés
Contrôle par caméra pour les critères esthétiques
Traitement ultra-violet des coquilles afin d’éliminer une événtuelle contamination externe
Calibrage électronique
Traçabilité informatique
Auto-contrôle hebdomadaire en laboratoire des produits finis