Contrôles
La Ferme du Pré apporte un soin particulier à la qualité de ses produits en effectuant des contrôles importants et réguliers.
En 1997, une démarche HACCP a été généralisée à l'ensemble de ces produits. 
Le laboratoire interne contrôle quotidiennement les matières premières et les produits finis.
Certification I.F.S. depuis 2006.
Contrôle bactériologique Contrôle organoleptique Contrôle physique
