Produits

L'oeuf poché

Votre usage

Les œufs  pochés répondent à l’attente des  collectivités, cuisines centrales, cafétérias, traiteurs et fabricants de salades et de sandwiches.

 

Notre produit

Les œufs  pochés Servis’Œuf  sont  des  œufs  provenant d’élevages contrôlés. Ils apportent aux  professionnels : gain  de  temps, économie  d’énergie, disponibilité et qualité. C’est un produit  adapté à la  cuisine d’assemblage. Son  utilisation est idéale pour les entrées, les salades composées, les aspics et les plats chauds cuisinés.

 

Avantages  Servis’Œuf

  • Œufs d’origine française issus d’élevages adhérant à la charte sanitaire
  • Ramassage des œufs  6 jours / 7
  • Qualité Extra-Frais
  • Blanc coagulé, jaune crémeux à liquide
  • Emballage perdu correspondant aux normes alimentaires
  • Marquage individuel sur chaque œuf
  • Traçabilité informatique
  • Étiquette détachable pour suivi client
  • Auto-contrôle pour chaque lot en laboratoire des produits finis
  • Respect des normes bactériologiques du paquet d’hygiène

tableau 1 pochés

tableau 2 pochés

tableau 3 pochés

              
    

 

 

Logo Pdf Télécharger au format PDF

Oeufs pochés moulés
Oeufs pochés plats

Les conditionnements

Oeufs pochés moulés
Carton de 48 oeufs (6x8)
Oeufs pochés plats
Carton de 36