Produits

L'oeuf mimosa

Votre usage

Le mimosa répond à l’attente des professionnels de la restauration (cafétérias, collectivités, cuisines centrales, fabrique de salades...).

  

Notre produit

Le mimosa est  élaboré avec des  œufs  durs, produits et contrôlés par la Ferme du Pré. Ils sont découpés, conditionnés et traités thermiquement. Il apporte aux professionnels : gain de temps, économie d’énergie, disponibilité et qualité.

 

Avantages  Servis’Œuf

  • Œufs d’origine française issus d’élevages adhérant à la charte sanitaire
  • Emballage perdu respectant les normes alimentaires
  • Traçabilité informatique
  • Étiquette détachable pour suivi client
  • Auto-contrôle hebdomadaire en laboratoire des produits finis
  • Respect des normes bactériologiques du paquet d’hygiène

 

tableau mimosa

 tableau 2 mimosa

tableau 3 mimosa

tableau 4 mimosa

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Les conditionnements

Barquette de 600 gr
Carton de 4 barquettes
Seau de 7.5 kg