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L'œuf liquide

Les œufs liquides répondent à l’attente des professionnels de la restauration :

Restauration Hors Foyer
Laboratoires Pâtisseries
Traiteurs
Industries agro-alimentaires


Cassage

     

Les œufs liquides Servis’Œuf sont issus d’élevages contrôlés par la Ferme du Pré.
Ces œufs sont sélectionnés afin de satisfaire aux spécificités attendues de chaque produit. Ils apportent aux professionnels : gain de temps, disponibilité, qualité bactériologique et fonctionnelle.
La Ferme du Pré, par son process de pasteurisation et de conditionnement aseptique, peut garantir une longue conservation de son produit (DLC : 35 jours).
Gamme cachère également disponible, sur demande.


DLC : 35 jours à 0 - 4°C

Entier
Blanc
Jaune

 


Pasteurisation

Tétra Brik 1 kg
Par pack de 8

Pack de 8x1 kg
Bag in Box
de 5 kgs
Bag in Box
de 15 kgs
Chariot de 400 kgs
20 poches de 20 kgs


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