Les œufs durs répondent à l’attente des professionnels de la restauration :

Cafétérias, collectivités, cuisines centrales
Fabricants de sandwichs et salades

Les œufs durs écalés Servis’Œuf sont des œufs de petit calibre issus d’élevages contrôlés par la Ferme du Pré.
Ils apportent aux professionnels : gain de temps, économie d’énergie, disponibilité et qualité. C’est un produit adapté à la cuisine d’assemblage. Son utilisation est idéale pour les entrées, les salades composées, les sandwichs et les plats chauds cuisinés.

DLC : 35 jours à 0 - 4°C
pour les œufs durs en seau
DLC : 28 jours à 0 - 4°C
pour les œufs durs en barquette ou poche