Les ufs coquilles répondent à lattente de bon nombre de professionnels pour des utilisations fractionnées et des présentations spécifiques.
Restaurateurs Traiteurs Boulangeries-pâtisseries
Chaine de convoyage des ufs
Les ufs coquilles ServisŒuf sont issus délevages contrôlés par la Ferme du Pré.
Pour les professionnels soucieux de lorigine et de la qualité de leurs produits, ces ufs sont identifiés sur la coquille par un jet dencre alimentaire et garantissent une totale traçabilité.